Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Блюда из рыбы и морепродуктов > Кальмары фаршированные (5)

Рецептом “Кальмары фаршированные (5)” поделилась с нами: ♥ ОСТАЛОСЬ ВСЕГО 2 ДНЯ ♥
Добавлено: 17 января 2011 года.
Просмотрено 53 раза. Общий рейтинг рецепта 0, проголосовало 0 человека.

Другие рецепты от ♥ ОСТАЛОСЬ ВСЕГО 2 ДНЯ ♥: Кальмары фаршированные (5)

 

Кальмары фаршированные (5)

Оцените рецепт: Кальмары фаршированные (5)
Другие рецепты из категории Блюда из рыбы и морепродуктов
Сиг с овощами
Скумбрия с сыром
Кальмары фаршированные (5)

Создание Кальмары фаршированные (5) обязывает заготовить эти части:

кальмары - 10 шт.
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 2 зубчика
перец чили - 1 шт.
вино белое полусухое - 4 ст. ложки
масло оливковое - 4 ст. ложки
томатная паста - 2 ст. ложки
кориандр молотый - 1/2 ч. ложки
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

Метод приготовления этого кулинарного чуда :

1. Две подготовленные тушки кальмаров нарежьте соломкой, затем обжарьте на масле. 2. Лук и чеснок порубите, соедините, обжарьте на масле, добавьте томатную пасту, кориандр и жарьте еще 5 минут. 3. К овощам добавьте жаренных кальмаров, рубленую зелень, мелко нарезанный чили, вино и прогревайте до полного испарения жидкости. 4. Оставшиеся тушки кальмаров нафаршируйте полученной массой, скрепите деревянными шпажками. 5. Уложите тушки в форму и варите на пару 30 минут. Подавайте с рассыпчатым рисом и зеленью.
Оцените рецепт: Кальмары фаршированные (5)
Другие рецепты из категории Блюда из рыбы и морепродуктов
Осетрина с томатным соусом
Морская нежность
 

Обсуждение рецепта “Кальмары фаршированные (5)”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином