Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Вторые блюда > Креветки можно готовить по разному...

Рецептом “Креветки можно готовить по разному...” поделилась с нами: archiania
Добавлено: 08 февраля 2008 года.
Просмотрено 56 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 5 человека.

Другие рецепты от archiania: Креветки можно готовить по разному... Шарики из индейки с грибами

 

Креветки можно готовить по разному...

Оцените рецепт: Креветки можно готовить по разному...
Другие рецепты из категории Вторые блюда
Русский плов?
Ростбиф с йоркширским пудингом
Креветки можно готовить по разному... ...можно закинуть их в воду, добавить лавровый лист, соль и перц горошком... Можно сделать тайское блюдо... А можно сделать их... вкуснее, что ли. :) И никакого зеленого чая.
Вот что получится, если приготовить их в белом вине, "да с потрошками" (с) Жиглов. Креветки можно готовить по разному...
Шучу. Конечно никаких потрошков у нас не будет, а будут... Креветки можно готовить по разному... Креветки можно готовить по разному...
1,4 кг креветок замороженых
2 средние луковицы (у меня не оказалось)
чеснок по вкусу (но креветки им не испортишь)
соль, смесь перцев (по вкусу)
Белое сухое вино (БЕЛОЕ СУХОЕ ВИНО :)
Лимон (половина)

Итак, шинкуем мелко лук и на сковородку. Креветки можно готовить по разному...
Когда он дойдет до известной кондиции, выдавливаем (кто не поленился порезать, то высыпает) туда примено половину приготовленного чеснока и обжариваем чуть-чуть (меньше минуты, если выдавливали).
Высыпаем креветки (кол-во зависит от емкости посуды, но оставьте место под вино). Солим, перчим (как уже говорилось по вкусу), тщательно перемешиваем. Креветки можно готовить по разному...
Когда креветки разморозились, заливаем вином, выдавливаем половину лимона и остатки чеснока. Перемешиваем... Креветки можно готовить по разному...
...и ждем. Чуть закипело - считай готово. Можно на стол. Креветки можно готовить по разному...
Дерзайте. :)

ЗЫ. Конечно все креветки не поместятся. Поэтому, что бы сильно не париться с приготовлением второй порции, можно ее приготовить в уже готовой жидкости. Засыпаем остатки креветок, досаливаем, доперчиваем, выдавливаем приблизительно столько чеснока, сколько давили в предыдущий раз. Ждем пока закипит. На стол. Но вот третью порцию так готовить уже не стОит.

ЗЗЫ. Можно в последний акт драмы, вместе с вином, луком и чесноком добавлять укроп, петрушку. Будет еще вкуснее. У меня под рукой не оказалось.
Оцените рецепт: Креветки можно готовить по разному...
Другие рецепты из категории Вторые блюда
Мусака с картофелем
Телятина в слоеном тесте
 

Обсуждение рецепта “Креветки можно готовить по разному...”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином