Запеканка с грибами и курицей

Создание требует заготовление следущих составляющих:

макароны - 300 г
грудка копченой курицы - 500 г
шампиньоны - 500 г
яйца - 3 шт.
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
масло оливковое - 3 ст. ложки
бульон мясной - 1/2 стакана
сыр твердый тертый - 4 ст. ложки
сливки густые - 1 стакан
мускатный орех молотый - по вкусу
соль , перец черный молотый - по вкусу

Приготовление :

1. Макароны отварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг. 2. Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на масле, затем влейте бульон, половину нормы сливок, посолите, поперчите и тушите до готовности. 3. Куриную грудку нарежьте соломкой, смешайте с макаронами, зеленью. 4. Выложите половину макаронной массы в форму, смазанную маслом, затем грибную начинку и оставшиеся макароны. 5. Яйца взбейте с оставшимися сливками, сыром, мускатным орехом, посолите, поперчите. 6. Залейте яичной смесью макароны. Запекайте при 200°С 30 минут. 7. При подаче запеканку разрежьте на порции.