Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Вторые блюда > Лосось в духовке

Рецептом “Лосось в духовке” поделилась с нами: Худякова
Добавлено: 01 октября 2008 года.
Просмотрено 1602 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 15 человека.

Другие рецепты от Худякова: Лосось в духовке

 

Лосось в духовке

Оцените рецепт: Лосось в духовке
Другие рецепты из категории Вторые блюда
Зеленый лук с рисом (2)
Яхния с баклажанами (2)
Лосось в духовке Все может быть, что этот рецепт, такой простой, вам уже сто лет как известен. Но рыбка вкусная и почему бы, увидев то, что вам давно знакомо, еще раз не приготовить?

Лосось в духовке


Итак, вам понадобится
лосось филе, что выбрала я, или стейки. Все на ваше усмотрение.
помидорки-чильеджини
оливковое масло
по 1 ч л уксуса (виноградного или яблочного) на порцию
соль и перец
измельченный пучок петрушки
зубчик чеснока и небольшая луковица
зеленые оливки без косточек или капперсы (лучше добавить последнее)
лимонный сок или лимон, порезанный кусочками (на ваше усмотрение.

фольга

Лосось готовится порционно.

Лосось в духовке

На лист фольги выкладываем стейк лосося или его филе

Лосось в духовке

Сбрызгиваем каждый порционный кусок лосося уксусом, солим, перчим, половинку дольки измельченного чеснока, присыпаем резанной петрушкой, выкладываем ломтик лимона (я капнула по капельке лимонного сока)

Лосось в духовке

Добавляем порезанные помидорки-вишенки-чильеджини, тонко порезанный лук (у меня был красный, сладкий)

Добавляем резанные пополам зеленые оливки (а еще лучше капперсы), капаем по несколько капель оливкового масла и закрываем фольгу, чтобы приготовить рыбку.

Лосось в духовке

В разогретую до 180 градусов духовку ставим готовиться лосось на 15 - 20 минут

Лосось в духовке

Рыбка готова! ;-) рыба, блюда в духовке, второе блюдо, италия
Оцените рецепт: Лосось в духовке
Другие рецепты из категории Вторые блюда
Ароматное мясо кабана
Бифштекс рубленый «Фантазия»
 

Обсуждение рецепта “Лосось в духовке”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином