Утка жареная

Приготовление этого чуда требует приготовление следущих ингридиентов:

утка - 1 шт.
квас хлебный - 3 л
грибы - 1 1/2 кг
соль - 1/2 ст. ложки
зелень чабреца рубленая - 1/2 стакана

Создание этого кулинарного чуда потребует:

Обработанную утку промыть, залить квасом на 4–6 часов, затем обсушить, натереть солью и зеленью. Грибы порубить и начинить ими утку. Фаршированную утку запекать в духовке до готовности. Подать горячей.