Клубничный десерт с печеньем

Приготовление Клубничный десерт с печеньем требует ингридиенты:

клубника - 400 г
печенье - 100 г
сахар - 2 ст. ложки
сахарная пудра - 50 г
белки яичные - 2 шт.
лимонный сок - 1 ч. ложка

Приготовление этого кулинарного чуда потребует:

Половину указанного количества ягод протрите через сито и перемешайте с сахаром. Дно формы для запекания выложите печеньем, на него уложите клубничное пюре, дайте немного постоять. Яичные белки взбейте в устойчивую пену, добавив сахарную пудру и лимонный сок. На взбитое клубничное пюре уложите оставшиеся ягоды, сверху покройте их взбитыми белками. Запекайте 3–4 минуты при 200–220 °С. Подавайте десерт горячим.