Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Вторые блюда > Встречаем любимого человека

Рецептом “Встречаем любимого человека” поделилась с нами: Смирнова
Добавлено: 15 мая 2008 года.
Просмотрено 66 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 6 человека.

Другие рецепты от Смирнова: Встречаем любимого человека

 

Встречаем любимого человека

Оцените рецепт: Встречаем любимого человека
Другие рецепты из категории Вторые блюда
Фондю с сосисками и майораном
Пудинг с курагой и морковью
Встречаем любимого человека Недавно ездили с девушкой к ее родителям, из-за учебы пришлось вернуться пораньше... примерно неделю мы не виделись... я никогда так не скучал! 9 мая она приезжала - я ее встретил - для меня это было два праздника в один день ;) Я постарался к ним приготовиться.

Встречаем любимого человека

Я понимал, что с дороге приедет голодная, поэтому хорошенечко закупился. Сразу скажу, что готовилось все за полчаса до выезда из дома на вокзал, поэтому кое-что сделать не успел - вот список ингридиентов, но кое-что не понадобилось.

Итак:
- Сок
- Шампанское
- Майонез
- Грибы (шампиньоны)
- Помидоры Черри
- Икра красная
- Икра черная (не понадобилась, не успел)
- Сыр
- 2 стейка семги
- Бананы
- Яблоки Голден
- Мандарины
- Виноград
- Клубника

Встречаем любимого человека

Начнем с того, что не остынет, с фруктов. А именно - с мандарина. Нужен сладкий легкочистящийся мандарин.
Аккуратно острым ножом делаем такие прорези:
Встречаем любимого человека

Аккуратно разбираем кожуру, получается примерно следующее:
Встречаем любимого человека

Дальше аккуратно разбираем саму мандаринью вкуснятину и вставляем внутрь виноградинку ;)
Встречаем любимого человека

Ну или клубничку ;)
Встречаем любимого человека

Плюсы - красиво - раз. Не надо чистить - два.

Продолжим фруктовый изврат ;) Берем венец сексуального творения природы - банан :) и делаем в нем такой вот разрез:
Встречаем любимого человека

Берем клубничку, виноградинку и зубочистку:
Встречаем любимого человека

Сапожник без сапог, булочник голодный... с поваром это не прокатит, настоящий повар всегда сыт ;) "выедаем" часть банана:
Встречаем любимого человека

Чистим второй банан - я отрезал пару кусочков и вырезал из них I ¦ U ;) режем клубничку, берем пару долек мандарина - и все это помещаем в карабЕль.
Встречаем любимого человека
Встречаем любимого человека

Придадим блюду немного мужской сущности, намека так сказать :))) Чтобы бананы не потемнели, надо обработать их лимонным соком.
Встречаем любимого человека

Торопился. Просто моем остальное и на стол:
Встречаем любимого человека
Встречаем любимого человека

Возьмемся за горячее. За сыр :) Натрем на терке:
Встречаем любимого человека

Оливковое масло на сковородку, точнее, на две - ставим греться.
В одну сковородку вываливаем жариться грибы. Совет ведущих сабаководов - накройте крышкой, иначе уделаете всю кухню :)
Встречаем любимого человека

На другой сковородке будем жарить рыбку. Я покупал семгу. Тщательно моем, если что-то не очень чисто - убираем. Солим-перчим, можно немножко лемонным соком помазать.
Встречаем любимого человека

Кладем на сковородку жариться. Так же можно все уделать маслом, если не накрыть ;)
Встречаем любимого человека

Рыбка потихоньку доходит до кондиции. (Во время, пока она жарится, делаем то, о чем написано ниже)
Встречаем любимого человека

Как будет более-менее готово, мажем рыбку майонезом:
Встречаем любимого человека

А вот, что мы делаем, пока жарится рыба. Берем помидорки черри (они сладкие, вкусные :)) и режем их...мм...вобщем, надо, чтобы в итоге получились колечки :)
Встречаем любимого человека

Эти самые колечки мы кладем сверху:
Встречаем любимого человека

В колечки кладем икру :) Клал красную, хотя было бы красивее с черной. Черную я не успел использовать - хотел банально отварить яиц и сделать половинки с майонезом, зеленью и икрой.
Встречаем любимого человека
Встречаем любимого человека

И все это посыпаем натертым сыром:
Встречаем любимого человека

Получилась такая вот ничегосебеуевина :)
Встречаем любимого человека

Дальше фоток нету :) :( Я поехал на вокзал и встретил любимую. По дороге домой думал, что живот сам себя съест... когда приехали... не помню, толи потому что сразу все съели, толи потому что фотоаппарат не успел включиться - вобщем, не сфоткал :) Но дальше все просто - рыбу на тарелку, рядом жаренные грибы. Сок, шампунь.

На самом деле, икра с помидорами и рыбой... очень необычный вкус получился, хотя я много всего перепробовал. Боялся, что рыба не успеет приготовиться - успела. Девушке понравилось, что было дальше..стыдно, не буду :))

* Количество продукты умножаем на N, где N - число любимых девушек/парней :)
* Можно обойтись гораздо более дешево - взять, например, не семгу, а филе окуня.

Приятного аппетита. рыба, семга, жаренная
Оцените рецепт: Встречаем любимого человека
 

Обсуждение рецепта “Встречаем любимого человека”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином