Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Национальные блюда > Мясо по - челентановски.

Рецептом “Мясо по - челентановски.” поделилась с нами: Меньшикова
Добавлено: 25 августа 2008 года.
Просмотрено 38 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 6 человека.

Другие рецепты от Меньшикова: Мясо по - челентановски.

 

Мясо по - челентановски.

Оцените рецепт: Мясо по - челентановски.
Мясо по - челентановски. Мясо по - челентановски.

Приветище, кулинары !

Итак, сочинение на тему ужин ....

Мясо по - челентановски.

Приехав в очередной раз из командировки , дома ни души ,только Сюзанна сидит на своём любимом месте , смотря на меня своими хитрыми глазами и ожидая очередную вкуснятину .

Мясо по - челентановски.
Решил до прихода своих самому приготовить ужин. Благо время было достаточно . Открыв холодильник и вывалив на стол первое ,что попало под руку , понял , что без фантазии здесь не обойтись . На столе лежала пачка шпината , пачка гамбургеров , сливки , морковка , банка артишоков , моцарелла , чеснок , орехи.
Мясо по - челентановски.
Присутствие моцареллы и артишоков придавало уже будущему блюду итальянский оттенок , поэтому долго не колеблясь я и двинулся в этом направлении .

Итак премьера моей фантазии и назову ее так мясо по- челентановски , этакое итальянское :))) хотя рыбку тоже я думаю можно так приготовить .
Почистил и порезал лепестками три морковки.
Мясо по - челентановски.
Взял гамбургеры с кило и придал им квадратный вид , чтобы хорошо не толкаясь ) поместились в моей форме .
Мясо по - челентановски.

Обжарил их на оливковом масле и выложил их туда .
Мясо по - челентановски.
В оставшемся соке от гамбургеров , обжарил морковку.
Мясо по - челентановски.
Добавил килограмм шпината, чуток потушил .
Мясо по - челентановски.
Потом чеснок , артишоки и приблизительно 150 гр. сливок .
Мясо по - челентановски.
Оставил это все тушиться с минуток 10-15 .
Затем добавил орехи и пармезан выложил это все на мясо.
Мясо по - челентановски.

Мясо по - челентановски.
Сверху прикрыл порезанной моцареллой .
Мясо по - челентановски.
Поставил в духовку на пару минут ,чтобы только сыр хорошо расплавился .

Осталось подумать о гарнире и хорошем вине .

Вот собственно и все .

Мясо по - челентановски.

Приятнейшего всем аппетита ! OVIMU

ужин, гамбургеры, шпинат
Оцените рецепт: Мясо по - челентановски.
Другие рецепты из категории Национальные блюда
РЕАНИМАЦИЯ ПАСТЫ
Итальянский суп из паприки и томатов с укропом
 

Обсуждение рецепта “Мясо по - челентановски.”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином