Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Вторые блюда > Картофель с ананасом

Рецептом “Картофель с ананасом” поделилась с нами: Пикалова
Добавлено: 29 апреля 2010 года.
Просмотрено 21 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 6 человека.

Другие рецепты от Пикалова: Коврижка медовая Кукурузные трубочки Картофель с ананасом

 

Картофель с ананасом

Оцените рецепт: Картофель с ананасом
Другие рецепты из категории Вторые блюда
«Медальоны» с начинкой
Фасоль с беконом и чесноком
Картофель с ананасом

Чтобы сделать это чудо необоходимо:

картофель мелкий - 400 г
колбаса вареная - 400 г
ананас - 400 г
лук-порей - 800 г
репчатый лук красный - 3 шт.
растительное масло - 2 ст. ложки
сливочное масло - 2 ст. ложки
зеленый лук - 2 пучка
овощной отвар - 200 г
сметана - 100 г
аджика , порошок карри
перец черный молотый

Приготовление блюда:

1. Картофель надрежьте поперек тонкими кружочками, смажьте его сливочным маслом, посыпьте специями и рубленым зеленым луком. Положите в жаропрочную форму, влейте 100 г воды и запекайте 40 минут при 200 °С. 2. Для соуса лук репчатый и лук-порей нарежьте кольцами, колбасу — ломтиками, ананас — кубиками, обжаривайте 3 минуты на растительном масле. 3. Влейте бульон, тушите еще 3 минуты. Посолите, поперчите, добавьте аджику, сметану и карри. 4. Подавайте картофель с ананасовым соусом, оформив зеленью.
Оцените рецепт: Картофель с ананасом
Другие рецепты из категории Вторые блюда
Бургеры «Валленберг»
Почки пикантные, весенние.
 

Обсуждение рецепта “Картофель с ананасом”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином