Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Национальные блюда > Вариации на тему "пиццы".

Рецептом “Вариации на тему "пиццы".” поделилась с нами:
Добавлено: 30 декабря 2008 года.
Просмотрено 67 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 5 человека.

Другие рецепты от ♔: Вариации на тему "пиццы". Салат с маринованными грибами по-украински

 

Вариации на тему "пиццы".

Оцените рецепт: Вариации на тему "пиццы".
Другие рецепты из категории Национальные блюда
Паста с чесноком и сальсой из сушеных томатов
Долма
Вариации на тему "пиццы". Вариации на тему "пиццы".
З.Ы.
Здесь два вида, готовятся очень быстро. Я называю дома это именно пиццей и все мои друзья также ! Но я знаю что здесь найдется обязательно "специалистов по пицце" которые скажут что эта не пицца, вроде как можно послать таких подальше, но Пасха же :)

Наверное даже претендуют на категорию быстропросторецептов :)
Вариации на тему "пиццы".
Собственно ингридиенты :
Тесто (у меня покупное дрожжевое, Ovimu обещал подкинуть рецепт правильного теста для пиццы), помидор свежий, помидор несвежий (в виде томатной пасты), замороженые и резаные уже шампиньоны, маринованые огурчики тёщиного приготовления, креветки (у меня кадется королевские, что было в магазе), грудинка (лучше использовать вяленый бекон, но не было),кусочек сливочного масла, ну и сыр.
Вариации на тему "пиццы".
С исходниками разделался вот таким образом, креветки залил кипятком на 3 минутки, с грибами поступил также, остальное нарезал , на фото видно как.
Вариации на тему "пиццы".
Тесто раскатал по размеру того девайса в котором будет готовится, у меня сковорода и если раскатать по размеру доску в аккурат в неё входит, а вы если будете повторять выкручивайтесь сами :), да слишком толсто плохо так же как и слишком тонко, мне кажется оптимальным 3-4 мм, хотите можете поспорить в каментах.
Вариации на тему "пиццы".
Раскатанное тесто положил в сковороду, чуть чуть поднял бортики. Затем взял и намазал его томатной пастой. Да, сковороду предварительно натер сливочным маслом.
Вариации на тему "пиццы".
"Пицца №1" , выкладываем полосками грудинку и шампиньоны
Вариации на тему "пиццы".
на них примерно так маринованные огурчики (вот нравится мне с ними, очень вкусно, не хотите не используйте, это моя пицца и я её готовлю)
Вариации на тему "пиццы".
Обильно посыпем сверху тертым сыром и для колориту и красоты накидаем ещё немного грудинки.
Вариации на тему "пиццы".
"Пицца №2", все тоже самое что с первой до момента натирания томатной пастой, на томатную пасту равномерно насыпем немного базилика, на него очищенные! креветки и помидоры.
Вариации на тему "пиццы".
Затем присыпаем их сыром, и опять для колориту сверху немножко кусочков креветок и помидор.
Вариации на тему "пиццы".
После помешения всего этого в духовку на примерно 20 минут с температурой примерно половину от того что может моя духовка (т.е. не надо на максимуме, будет очень сухая). Извлекаем и получаем примерно вот такое вкуснинство.
З.Ы.
На фото только одна готовая разновидность "пиццы" , вторую утащила с собой супруга и я её даже не понюхал.
Фотки если ткнуться будут чуть побольше.
Тэги: пицца в домашних усл [Пельмешки без спешки] by lexy_m
Оцените рецепт: Вариации на тему "пиццы".
Другие рецепты из категории Национальные блюда
Мясной фарш- соус.
Азербайджанская кухня: Лимонлу шярбят - Шeрбeт лимонный
 

Обсуждение рецепта “Вариации на тему "пиццы".”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином