Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Вторые блюда > Судачек в фольге v 2.0

Рецептом “Судачек в фольге v 2.0” поделилась с нами: Кузнецова
Добавлено: 03 июля 2009 года.
Просмотрено 74 раза. Общий рейтинг рецепта 0, проголосовало 0 человека.

Другие рецепты от Кузнецова: Судачек в фольге v 2.0

 

Судачек в фольге v 2.0

Оцените рецепт: Судачек в фольге v 2.0
Другие рецепты из категории Вторые блюда
Кабанята фаршированные
Жареный рис с фасолью
Судачек в фольге v 2.0 Судачек в фольге v 2.0 Судачек в фольге v 2.0

Судак... приготовим его в фольге... с помидорками, лучком маслинами и зеленью ! горнир рис отваренный в большом количестве воды...

приступим... судак у нас целый мороженый... да и не судак вовсе судачишка небольшои... готовлю 1 порцию потому что со вчерашнего дня курочка еще в холодильнике стоит
начнем с морозилки... достаем в доску замерзшую рыбку кладем на тарелочку
рыбка как подразмарозится чуть чуть... сдираем с нее кожу, с еще подмороженой хорошо сдирается... Судачек в фольге v 2.0

достали содрали кожу зашибись... разрезаем то что получилу пополам примерно так... Судачек в фольге v 2.0

перчим черный, красный, лимончиком сбрзнули, солим.. смелее смелее рыба лишнего не возмет... Судачек в фольге v 2.0

красота сковородку на плиту, растительного масла лучше не рафинированного на нее... разогрели рыбку обжариваем по 30-40 сек с каждой стороны до золотистого цвета. (важно чтобы сковородка была хорошо расколена!) Судачек в фольге v 2.0

так теперь фольга разматываем немного так что бы рыбку завернуть хватило... Судачек в фольге v 2.0

выкладываем кусочки на фольгу... Судачек в фольге v 2.0

теперь отвлечемся от темы рыбы и переключимся на тему гарнира предварительно замоченый рис ставим вариться ... как обычно кому как нравится важен конечный результат - отвареный рис, я просто в большом количестве воды без соли без ничего варю...

вернемся к рыбке сверху тех кусочков на фольге кладем
лук кольцами...
помидорки
зелень
маслины
примерно так Судачек в фольге v 2.0

все еще разок солим, перчим... и можно заварачивать... Судачек в фольге v 2.0

и так Судачек в фольге v 2.0

ставим это в духовку на 10-15 мин...

тем временем... из остатков лука помидорок и зелени делаем ну типа соус чтобы рис было чем разбавить... все мелко шенкуем, и на сковородку с маслицем... можно немного сверху кетчупом полить... так для вида... Судачек в фольге v 2.0

солим... перчим... Судачек в фольге v 2.0

итак рис сврился... воду слили... кому лень можно просто выложить эстеты проделывают следующую операцию... берем емкость ну форму для башенки, горочки называите как хотите... смачиваем водои и набиваем рисом... потом переварачиваем на тарелку... Судачек в фольге v 2.0

выкладваем на тарелку рыбку из духовки... пару горок риса поливаем все соусом... можно кушать... Судачек в фольге v 2.0

приятного аппетита !
Оцените рецепт: Судачек в фольге v 2.0
Другие рецепты из категории Вторые блюда
НАРЯДНЫЕ МЯСНЫЕ ШАРИКИ
Французский сырный рулет с паштетом
 

Обсуждение рецепта “Судачек в фольге v 2.0”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином