Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Национальные блюда > Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)

Рецептом “Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)” поделилась с нами: Беляева
Добавлено: 14 июля 2009 года.
Просмотрено 89 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 2 человека.

Другие рецепты от Беляева: Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)

 

Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)

Оцените рецепт: Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)
Другие рецепты из категории Национальные блюда
Спагетти с мясом или соусом Болонезе
Croque-Monsieur et Croque-Madame
Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;) Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)
Привет всем.В продолжении тайско-китайской темы вот вам соображения о легком супе.....,

Итак, дабы не прослыть "макаронником" некоторое время отдохнем от этой темы и я попробую увлечь Вас другими кулинарными радостями.
Для этого нам понадобятся вот эти парни:
-Креветки крупные. Штук 12-15
-Капуста пекинская -5 листиков
-порей- небольшая часть
-лук зеленый -2-4 стебля
-кинза- несколько веточек
-бульон куриный, литр
-ростки сои
-Соевый соус- 2стл
-рыбный соус-1-2стл.
-белый перец свежемолотый
-соль.
-лимонный сок-1стл
Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)
Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)
Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)
Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)
Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)
Так.Продукты подготовили, приступаем.
-Для начала доведем креветки до кипения с воде с солью и частью порея.
зыМне кажется, одна из них на меня подозрительно смотрит
Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)
-Беремся за нашу капусту и аккуратно ее нарезаем на тонкие полоски. Слишком мельчить не стоит.
Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)
-Все.Наши креветки готовы.Посмотрите, красота то какая, лепота.
Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)
-Таааак.А это что?КИнза?режем ее напрочь....
Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)
-Берем куриный бульон.Тут варианты:у меня был утренний бульон из куриных ножек.Но в качестве быстрого перекуса можно взять бульонный кубик (вырезано цензурой,на автора наложена епитимья)
-Обильно сдабриваем его (пряностями) солью и перцем.
Доводим бульон до кипения и закладываем капусту,ростки сои и оба лука.Готовим минуту.
Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)
-Закладываем креветки. Добавляем соевый соус,лимонный сок и рыбный соус.
Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)
Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)
-Готовим еще минуту.Присыпаем рубленой кинзой и подаем
Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)
Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)
Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)
Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)
Все.Вот так вот за 15 минут можно красиво не остаться голодным, вместо того,чтобы давиться безликой маянезной "нямкой".
До новых встреч.
Одесса.Осень.Брахман..................,
Тэги: суп, порей, лук, пекинская капуста, креветки, тайская кухня, макаки атакуют, Брахман [Пельмешки без спешки] by 8rahman
Оцените рецепт: Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)
Другие рецепты из категории Национальные блюда
Нежный плов
Выпекаем сами себе хлеб..модернизированная Фокачча
 

Обсуждение рецепта “Суп с креветками и овощами.Тайские размышления;)”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином