Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Блюда из рыбы и морепродуктов > Лосось, запеченный с креветками

Рецептом “Лосось, запеченный с креветками” поделилась с нами: Будекина
Добавлено: 03 мая 2010 года.
Просмотрено 133 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 2 человека.

Другие рецепты от Будекина: Лосось, запеченный с креветками

 

Лосось, запеченный с креветками

Оцените рецепт: Лосось, запеченный с креветками
Другие рецепты из категории Блюда из рыбы и морепродуктов
Жаркое из рыбы
Сибас с кунжутным соусом
Лосось, запеченный с креветками

Приготовление обязывает эти части:

филе лосося - 500 г
креветки очищенные - 200 г
растительное масло - 3 ст. ложки
сыр твердый тертый - 4 ст. ложки
Для соуса:
лук репчатый - 1/2 головки
пюре томатное - 1 ст. ложка
порошок карри - 1 ч. ложка
бульон рыбный - 1/2 стакана
сливки - 1 стакан
мука пшеничная - 1 ст. ложка

Состав рецепта этого кулинарного чуда требует:

Для соуса рубленый лук спассеруйте с томатным пюре на 2 столовых ложках сливочного масла, добавьте порошок карри, соль, перец. Затем влейте бульон, сливки и варите 15 минут. Добавьте подсушенную на сухой сковороде муку и варите еще 5 минут. Филе лосося нарежьте кубиками, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле до образования румяной корочки. Переложите рыбу в форму, смазанную маслом, сверху выложите креветок. Залейте рыбу и креветок соусом, посыпьте сыром и запеките при 180 °С до готовности. При подаче оформите блюдо креветками и зеленью. Гарнир к блюду: Овощи в молочном соусе
Оцените рецепт: Лосось, запеченный с креветками
Другие рецепты из категории Блюда из рыбы и морепродуктов
Запеченная рыба с беконом (2)
Рыбная бухлама
 

Обсуждение рецепта “Лосось, запеченный с креветками”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином