Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Десерты > Десерт из фруктов с меренгами

Рецептом “Десерт из фруктов с меренгами” поделилась с нами: Романова
Добавлено: 19 августа 2010 года.
Просмотрено 28 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 6 человека.

Другие рецепты от Романова: Десерт из фруктов с меренгами

 

Десерт из фруктов с меренгами

Оцените рецепт: Десерт из фруктов с меренгами
Другие рецепты из категории Десерты
Желе «Забава»
Фондю шоколадное с грушами
Десерт из фруктов с меренгами

Выполение этого чуда требует части:

абрикосы , клубника - по 350 г
ликер - 100 г
сахарная пудра - 100 г
Для меренги:
белки яичные - 5 шт.
орехи - 200 г
сахар - 200 г
ванилин по вкусу

Состав рецепта этого кулинарного чуда:

Для ореховых меренг предварительно охлажденные белки взбить до увеличения их объема в 5–7 раз. Перед окончанием взбивания постепенно добавить ванилин, мелко рубленные поджаренные орехи, сахар. Полученную массу выложить столовой ложкой на смазанный маслом противень и выпекать при 100–110 °С. Подготовленные фрукты и ягоды уложить в стеклянные креманки или вазочки. Сверху положить слой ореховых меренг, педварительно смоченных в ликере. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Оцените рецепт: Десерт из фруктов с меренгами
Другие рецепты из категории Десерты
Грушевый мусс
Яблочный крем
 

Обсуждение рецепта “Десерт из фруктов с меренгами”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином