Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Вторые блюда > Мясо с черносливом и корицей

Рецептом “Мясо с черносливом и корицей” поделилась с нами: Marybell
Добавлено: 04 мая 2010 года.
Просмотрено 18 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 4 человека.

Другие рецепты от Marybell: Мясо с черносливом и корицей

 

Мясо с черносливом и корицей

Оцените рецепт: Мясо с черносливом и корицей
Другие рецепты из категории Вторые блюда
Овощи с мясом или "привет из новой зеландии"
Рулет с мясом
Мясо с черносливом и корицей

Создание этого блюда требует приготовление составляющих:

мякоть говядины - 1 кг
мука пшеничная - 2 ст. ложки
растительное масло - 1/2 стакана
лук - 2-3 головки
морковь - 4-5 шт.
сахар - 1/2 ст. ложки
вино красное сухое - 1 стакан
чернослив - 1 стакан
корица молотая - 1/2 ст. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

Рецепт этого кулинарного чуда потребует:

Мясо нарежьте порционными кусками и обжарьте на масле до образования румяной корочки. Для соуса спассеруйте муку до светло-коричневого цвета. Спассеруйте на масле лук, морковь, добавьте муку, соль, перец, сахар, вино, доведите до кипения. Подготовленным соусом залейте мясо и тушите 1,5 часа. За 30 минут до готовности положите ошпаренный чернослив и корицу. При подаче оформите зеленью петрушки.
Оцените рецепт: Мясо с черносливом и корицей
Другие рецепты из категории Вторые блюда
Баклажаны фаршированные
Свинина, запеченная в тесте
 

Обсуждение рецепта “Мясо с черносливом и корицей”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином