Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Сэндвичи, гамбургеры > Тосты с грибами (4)

Рецептом “Тосты с грибами (4)” поделилась с нами: Гуцу
Добавлено: 20 июля 2010 года.
Просмотрено 21 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 5 человека.

Другие рецепты от Гуцу: Макароны с соусом из трав Тосты с грибами (4)

 

Тосты с грибами (4)

Оцените рецепт: Тосты с грибами (4)
Другие рецепты из категории Сэндвичи, гамбургеры
Торт «Елена»
Бутерброды с ветчиной и сыром
Тосты с грибами (4)

Приготовление Тосты с грибами (4) обязывает заготовление этих составляющих:

хлеб пшеничный - 8 ломтиков
грибы - 300 г
лук репчатый - 1 головка
оливковое масло - 1 ст. ложка
сливочное масло - 20 г
сок лимонный - 2 ст. ложки
красное вино сухое - 125 г
перец черный молотый
соль

Способ создания этого блюда :

Лук мелко порубите. Грибы нарежьте ломтиками толщиной от 0,3 до 0,5 см, обжаривайте вместе с луком на сильном огне 1-2 минуты на смеси из оливкового и сливочного масла. Огонь уменьшите, грибы посолите, поперчите, жарьте еще 5 минут. Затем сбрызните грибы лимонным соком, влейте вино, тушите на слабом огне 5-10 минут, чтобы выпарилась часть жидкости. Хлеб подсушите в тостере или на сковороде без жира, выложите на блюдо. Сверху рвзложите жареные грибы, полейте их соусом, образовавшимся при тушении. При подаче оформите бутерброды петрушкой.
Оцените рецепт: Тосты с грибами (4)
Другие рецепты из категории Сэндвичи, гамбургеры
Торт шоколадный с мороженым
Торт «Ананас» (2)
 

Обсуждение рецепта “Тосты с грибами (4)”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином