Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Консервирование > Салат из капусты с помидорами

Рецептом “Салат из капусты с помидорами” поделилась с нами: Койкова
Добавлено: 22 мая 2010 года.
Просмотрено 171 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 3 человека.

Другие рецепты от Койкова: Солянка по-грузински Салат из капусты с помидорами Салат из овощей со сметаной

 

Салат из капусты с помидорами

Оцените рецепт: Салат из капусты с помидорами
Другие рецепты из категории Консервирование
Смоква клубничная
Варенье клубнично-вишневое
Салат из капусты с помидорами

Приготовление этого чуда требует приготовить составляющие:

капуста белокочанная - 1 кг
помидоры - 1 кг
лук репчатый - 150 г
сладкий перец - 2 шт.
сахар - 100 г
соль - 30 г
уксус столовый - 250-300 г
перец черный и душистый - по 5-7 горошин
зелень укропа и эстрагона

Состав рецепта этого блюда :

1. Помидоры нарежьте ломтиками, капусту мелко нашинкуйте, лук измельчите; перец, очистив от семян, нарежьте полосками шириной 2–3 см. Овощи соедините, посолите, переложите в эмалированную посуду, установите гнет и оставьте на 8–12 часов. 2. Выделившийся сок слейте, овощи заправьте пряностями, сахаром и уксусом, варите 10 минут. Овощи разложите в банки, залейте горячим соком, стерилизуйте: пол-литровые банки 10–12 минут литровые – 15–20 минут Банки закатайте.
Оцените рецепт: Салат из капусты с помидорами
Другие рецепты из категории Консервирование
Кабачки, фаршированные рисом
Капуста квашеная с перцем и помидорами
 

Обсуждение рецепта “Салат из капусты с помидорами”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином