Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Вторые блюда > Печень с овощами

Рецептом “Печень с овощами” поделилась с нами: Иванова
Добавлено: 06 июня 2008 года.
Просмотрено 146 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 5 человека.

Другие рецепты от Иванова: Печень с овощами «Шашлычки круглый год»

 

Печень с овощами

Оцените рецепт: Печень с овощами
Другие рецепты из категории Вторые блюда
Кабачки фаршированные (4)
Плов фруктовый (2)
Печень с овощами Печень с овощами


1. Вот, что мне пригодилось для приготовления печёнки: печень говяжья, сладкий перец, сыр, помидоры, грибы, лук репчатый, сметана, молоко, укроп, специи и хорошее настроение.

Печень с овощами

2. Говяжью печень отчищаем от пленки и нарезаем.

Печень с овощами


3. Погружаем нарезанную печёнку в молоко на 20 - 30 минут. Молоко придает нежности.

Печень с овощами

4. Пока печёнка нежится в молоке есть время нарезать помидор, сладкий перец, грибы, лук и натереть сыр.

Печень с овощами

5. Выкладываем печенку на дно противня, незабываем посолить и облагородить ее ароматными специями.

Печень с овощами

6. Слоями выкладываем нарезанные овощи и смазываем все сметаной.

Печень с овощами

7. Засыпаем все тертым сыром и смазываем сырный слой сметаной.

Печень с овощами
Печень с овощами

8. Отправляем противень в разогретую духовку на 15 - 20 минут.

Печень с овощами

9. Достаем из духовки, посыпаем укропом и приступаем к трапезе.

Печень с овощами
Печень с овощамиПечень с овощами
Оцените рецепт: Печень с овощами
Другие рецепты из категории Вторые блюда
Картофель, фаршированный ветчиной
Бараньи ребрышки
 

Обсуждение рецепта “Печень с овощами”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином