Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Консервирование > Кетчуп (3)

Рецептом “Кетчуп (3)” поделилась с нами: Мельцер
Добавлено: 12 мая 2010 года.
Просмотрено 28 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 5 человека.

Другие рецепты от Мельцер: Кетчуп (3)

 

Кетчуп (3)

Оцените рецепт: Кетчуп (3)
Другие рецепты из категории Консервирование
Кабачки соленые по-молдавски
Помидоры деликатесные
Кетчуп (3)

Приготовление требует следущие ингридиенты:

помидоры - 1 кг
сахар - 40-50 г
уксус фруктовый или 9%-ый - 600 г
перец красный и эстрагон молотые
гвоздика - 3 бутона
корень имбиря - 2 г
корица молотая - 2 г
лук репчатый - 50 г
мускатный орех тертый - 2 г
соль - 20 г

Создание блюда :

1. Спелые помидоры нарежьте дольками, варите до тех пор, пока кожица полностью не отделится от мякоти. Протрите полученную массу через сито. Добавьте уксус, измельченный репчатый лук, пряности, перемешайте и уварите до нужной консистенции. 2. Кетчуп процедите, доведите до кипения, разлейте в подготовленные банки, сразу же их закупорьте и храните в прохладном месте.
Оцените рецепт: Кетчуп (3)
Другие рецепты из категории Консервирование
Клубника вяленая
Салат из моркови, хрена и яблок
 

Обсуждение рецепта “Кетчуп (3)”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином