Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Консервирование > Закуска из кабачков с фасолью

Рецептом “Закуска из кабачков с фасолью” поделилась с нами: Моисеева
Добавлено: 03 июля 2010 года.
Просмотрено 35 раза. Общий рейтинг рецепта 0, проголосовало 0 человека.

Другие рецепты от Моисеева: Закуска из кабачков с фасолью

 

Закуска из кабачков с фасолью

Оцените рецепт: Закуска из кабачков с фасолью
Другие рецепты из категории Консервирование
Ликер клубничный
Джем из клубники или земляники с крыжовником
Закуска из кабачков с фасолью

Приготовление этого блюда требует заготовить следущие составляющие:

кабачки - 3 кг
фасоль стручковая - 2 кг
сладкий перец - 1 кг
зелень петрушки - 500 г
чеснок - 150 г
вода - 1,5 л
уксус 6% - 500 г
соль - 150 г
сахар - 250 г
растительное масло - 350 г

Создание блюда :

У стручков фасоли срежьте кончики, удалите прожилки, длинные стручки разрежьте на части. Кабачки и перец нарежьте, зелень измельчите. Для заливки в кипящей воде растворитесоль и сахар, влейте масло и кипятите 2-3 минуты. В конце влейте уксус. Овощи соедините, залейте приготовленной заливкой, тушите овощи, помешивая, 30-35 минут, в конце добавьте чеснок. Закуску разложите по банкам, закатайте их, оберните плотной тканью и дайте остыть.
Оцените рецепт: Закуска из кабачков с фасолью
Другие рецепты из категории Консервирование
Сливы маринованные
Цукаты из груш
 

Обсуждение рецепта “Закуска из кабачков с фасолью”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином