Гуляш из рыбы

Приготовление этого блюда требует приготовление составляющих:

филе рыбы - 1 кг
лук репчатый - 3 головки
сметана - 1 стакан
растительное масло - 1/2 стакана
пюре томатное - 100 г
лавровый лист - 1 шт.
перец черный молотый
соль

Способ приготовления :

1. Филе рыбы нарежьте кусочками. 2. Лук нарежьте кубиками. 3. Кусочки рыбы вместе с луком обжарьте на масле. 4. К рыбе подлейте полстакана воды, добавьте томат, посолите, поперчите и тушите 20–30 минут. 5. Влейте сметану, положите лавровый лист, тушите еще 5 минут. 6. Подавайте рыбу с отварными макаронными изделиями, смешанными с зеленым горошком.