Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Вторые блюда > Новый год – “репетиция”

Рецептом “Новый год – “репетиция”” поделилась с нами: Двоечка
Добавлено: 19 июля 2009 года.
Просмотрено 52 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 10 человека.

Другие рецепты от Двоечка: Новый год – “репетиция”

 

Новый год – “репетиция”

Оцените рецепт: Новый год – “репетиция”
Другие рецепты из категории Вторые блюда
Цветная капуста с помидорами
Драчена
Новый год – “репетиция” НГ на носу, праздничного настроения нет, но праздник с гостями, шампанским и фейерверками никуда не денется. Порыв пол часика в нете нашел рецепт "Мясо по-царски", несколько вариантов исполнения, решил попробовать приготовить заранее, получилось вроде ничего на НГ приготовлю снова, думаю гостям понравится.

Новый год – “репетиция”



Готовил немного, для теста

Нужно:

1) 400 гр телятины
2) пара больших луковиц
3) грибы на глаз чтоб покрыть мясо
4) сыр
5) зелень

Новый год – “репетиция”

Мясо режим кубиками, отбиваем (волокна вертикально).

Новый год – “репетиция”

солим, перчим по вкусу, поджариваем на сильном огне* (ВАЖНО ! именно поджариваем а не тушим)

*- по одному из рецептов мясо не обжаривается.

Новый год – “репетиция”

обжарив мясо со всех сторон с верху кладем слой лука полукольцами

Новый год – “репетиция”

солим, перчим, крошим зелень, кладем слой грибов, солим, перчим, крошим зелень.

Новый год – “репетиция”

заливаем майонезом

Новый год – “репетиция”

все засыпаем тертым сыром.

Новый год – “репетиция”

все почти готово, в духовку!!!
Ждем 30-40 мин припекаем сыр

Новый год – “репетиция”

Приятного аппетита !

Новый год – “репетиция”

PS. Думаю блюдо получилось, мясо мягкое, грибы, сыр, лук на вкус супер.
Оцените рецепт: Новый год – “репетиция”
Другие рецепты из категории Вторые блюда
Свинина запеченая с помидорами и сыром.
Капуста цветная в тесте
 

Обсуждение рецепта “Новый год – “репетиция””:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином