Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Вторые блюда > Печеночный тортик

Рецептом “Печеночный тортик” поделилась с нами: • close •
Добавлено: 24 декабря 2009 года.
Просмотрено 113 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 4 человека.

Другие рецепты от • close •: Печеночный тортик Апельсиновый мусс

 

Печеночный тортик

Оцените рецепт: Печеночный тортик
Другие рецепты из категории Вторые блюда
Рулет из говядины с грибами (2)
Омлет с овощным салатом
Печеночный тортик Поздравляю всех с праздником 1 мая! Ура!
Печеночный тортик
На конкурс

Вкусным может быть не только сладкий торт, но и закусочный. Оговорюсь сразу,что идея этого торта принадлежит trixterdada, но по техническим причинам запостила его я. Торт состоит из доступных продуктов, легок в исполнении и всегда расходится на ура)


Нам понадобится:
500 г говяжей печени
3 яйца
100 мл молока
2 ст. л. овсяных хлопьев (по рецепту используется мука, но я добавляю хлопья - они придают воздушность)
1 луковица
2 ст. л. растит. масла (или растопленного маргарина)
соль, перец,
майонез для промазывания блинов
вареные яйца, сыр, зелень для украшения.

1. Подготовленую печень и лук пропустить через мясорубку, добавить яйца, молоко, хлопья, масло и специи.
Все взбить в миксере.
Печеночный тортик
2. Выпекать как блины на сковороде смазаной маслом. У меня получилось 4 штуки. Промазать майонезом каждый блин.
Печеночный тортик
3. Украсить по своему вкусу. Можно сделать порционные закуски.
Печеночный тортик
Я привела пример классического печеночного торта. Этот торт получается вкусным и с различными начинками (они прокладываются между каждым блинчиком):
- обжареные морковь с луком +++ (я такой люблю)
- консервированные горошек и кукуруза
- грибы с луком и т.д.
Тотр желательно приготовить наконуне, чтобы он успел пропитаться. Печеночный торт
Оцените рецепт: Печеночный тортик
Другие рецепты из категории Вторые блюда
Глазунья в помидоре
О Дашке и Сашке и о рыбке дорашке.
 

Обсуждение рецепта “Печеночный тортик”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином