Жареный цыпленок с чесночным соусом

Выполение этого чуда требует покупку следущих частей:

цыпленок - 1 тушка
сметана - 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль
Для соуса:
чеснок - 1 головка
базилик измельченный - 1 ст. ложка
сливочное масло - 2 ст. ложки
бульон куриный - 1 1/4 стакана
соль

Cостав и приоготовление этого блюда требует:

Тушку цыпленка посолите, поперчите, смажьте сметаной и жарьте в духовом шкафу до готовности. Для соуса чеснок мелко порубите. Масло соедините с горячим бульоном, посолите, доведите до кипения. В конце добавьте рубленный чеснок и измельченные листья базилика. При подаче полейте цыпленка соусом и оформите листиками базилика.