Горбуша с травами

Создание требует подготовить следущие части:

филе горбуши - 800 г
Для маринада:
сок лимонный - 4 ст. ложки
мята рубленая - 2 ст. ложки
зеленый лук рубленый - 2 ст. ложки
чеснок рубленый - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
бульон рыбный - 1 стакан
перец белый молотый

Метод приготовления этого блюда :

Для маринада лук и чеснок соедините с мятой, зеленью петрушки, лимонным соком и бульоном, посолите, поперчите. Филе нарежьте порционными кусками, залейте маринадом и оставьте на 2 часа, затем обжарьте на гриле до готовности. При подаче оформите зеленью укропа. На гарнир подайте припущенные овощи.