Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Национальные блюда > Овощные рулеты, типа по китайски

Рецептом “Овощные рулеты, типа по китайски” поделилась с нами: Тарасова
Добавлено: 27 июля 2009 года.
Просмотрено 194 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 6 человека.

Другие рецепты от Тарасова: Овощные рулеты, типа по китайски Пирожки с рыбным фаршем

 

Овощные рулеты, типа по китайски

Оцените рецепт: Овощные рулеты, типа по китайски
Другие рецепты из категории Национальные блюда
Вариации на тему "пиццы".
Philadelphia Rolls. 10 минут.
Овощные рулеты, типа по китайски И снова здраствуйте!
Говорят что у православных начался мега пост, ну и мы заделаем чтонить постное.
Опять нам понадобится вок, только ничего тушить или стирфрай, на нем делать сегодня не будем.
Будем делать "голубцы" овощные, их тоже мильен видов есть, мы простенькие самые зачудим.
Овощные рулеты, типа по китайски

Нам понадобятся следующие овощи.
Овощные рулеты, типа по китайски
Это листья пекинской капусты, зеленый лук, морковка, тофу, грибы и пророщенная соя.
Все мелко порежем, ленивые товарищи могут заюзать какие нибудь резалки.
Нальем в вок воды, закипятим и отправим туда листья пекинской капусты.
Овощные рулеты, типа по китайски
Всплывающие листья, заглубляем иногда.
Овощные рулеты, типа по китайски
Когда листья станут прозрачными, достанем их стечь и остыть.
Овощные рулеты, типа по китайски
Разрежем лист пополам.
Овощные рулеты, типа по китайски
В лист добавим нашей овощной начинки.
Овощные рулеты, типа по китайски
Завернем как нибудь.
Овощные рулеты, типа по китайски
Овощные рулеты, типа по китайски
Где то так должно получится
Овощные рулеты, типа по китайски
Тепереча из вок зачудим пароварку, можно в нее вставить бамбуковые кольца.
Овощные рулеты, типа по китайски
Но у кого их нет, тоже не надо расстраиваться, берем две палки, кладем в вок, так чтобы до них не доставала вода.
Овощные рулеты, типа по китайски
Ставим на палки нашу тарелочку.
Овощные рулеты, типа по китайски
Накрываем крышкой, у кого нет на вок крышки, накрываем тазиком.
Овощные рулеты, типа по китайски
Включаем большой огонь и пароварим минут 30.
Так как у нас ничего не обжаривалось, не солилось и вообще без соуса делалось, то оно немного пресновато получается. Нужно чем то обогатить вкус. Заделаем с остатков воды соус, добавив соевый соус, имбирь и крахмал.
Получается где то так.
Овощные рулеты, типа по китайски
Приятного!
Тэги: китайская кухня, овощи, на пару, постная пища, ov $_Рекомендую_$ [Пельмешки без спешки] by Andrejka
Оцените рецепт: Овощные рулеты, типа по китайски
Другие рецепты из категории Национальные блюда
КЫРКАБАТ или манты для лентяев
РЕАНИМАЦИЯ ПАСТЫ
 

Обсуждение рецепта “Овощные рулеты, типа по китайски”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином