Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Разное > Очень простая закуска.

Рецептом “Очень простая закуска.” поделилась с нами: Афанасьева
Добавлено: 07 мая 2009 года.
Просмотрено 47 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 1 человека.

Другие рецепты от Афанасьева: Очень простая закуска. Салат «Новогодний»

 

Очень простая закуска.

Оцените рецепт: Очень простая закуска.
Очень простая закуска. Достаточно частая ситуация — нехватка времени, внезапно нагрянувшие гости, в холодильнике кроме зимы ничего особо и нет. В этих случаях может помочь данная закуска :-)
Опять-таки, нового ничего нет, но как вариант имеет право на существование.
Очень простая закуска.

Исходники
1. Яйца (в данном случае куриные)
2. Репчатый лук (у меня 6 луковиц на 10 яиц)
3. Майонез (на 10 яиц и 6 луковиц — примерно 1 столовая ложка с верхом)
4. Соль (если крупная — самое оно )
5. Масло сливочное + растительное без запаха

Очень простая закуска.
Режем лук мелким кубиком
Очень простая закуска.
И, разогрев сливочное и растительное масло,
Очень простая закуска.
Начинаем обжаривать лук на сковородке, часто помешивая
Очень простая закуска.
Дождемся, когда лук зазолотится, но не пригорит
Очень простая закуска.
После чего выкладываем лук в сито или очень мелкий дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло и забываем про него на полчаса.
Очень простая закуска.
За это время, варим яйца вкрутую и чистим их
Очень простая закуска.
Разрезав яйца на половинки, собираем желтки в отдельную тарелку. Туда же добавляем жаренный лук и немного майонеза.
Очень простая закуска.
Разминаем вилкой, по необходимости добавляя майонез, но памятуя, что масса не должна быть жидкой и должна замечательно держать форму.
Выправляем полученную массу на соль, при желании добавляем ССЧП
и начиняем половинки яиц полученной массой.
Все.
Очень простая закуска.
P.S.
1. Да, я знаю, что ландыши в Красной книге.
2. Это одна из самых простых начинок. Фантазия в данном деле не ограничена ничем.
Тэги: лук, яйцо, майонез, соль, закуска, sa [Пельмешки без спешки] by Fedr
Оцените рецепт: Очень простая закуска.
Другие рецепты из категории Разное
Паштет из говяжей печени
Лунная закуска
 

Обсуждение рецепта “Очень простая закуска.”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином