Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Супы разные > Гороховый суп с беконом

Рецептом “Гороховый суп с беконом” поделилась с нами: ☠раздвоение_личности☠
Добавлено: 22 февраля 2011 года.
Просмотрено 134 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 3 человека.

Другие рецепты от ☠раздвоение_личности☠: Гороховый суп с беконом Рыба в кляре с острым соусом

 

Гороховый суп с беконом

Оцените рецепт: Гороховый суп с беконом
Другие рецепты из категории Супы разные
Провансальский суп
Суп из курицы с рисом
Гороховый суп с беконом

Выполение этого чуда требует покупку этих ингридиентов:

горох сушеный лущеный - 100 г
бекон копченый с прослойками жира - 8 ломтиков
бульон говяжий или куриный - 1,5 л
морковь - 1 шт
масло сливочное растительное - 2 столовые ложки
сушеные травы (смесь) - 1/2 чайно ложки
соль
перец
зелень петрушки для оформления
лук репчатый - 2 головки

Приготовление этого блюда:

Залейте горох холодной водой и оставьте замачиваться на ночь. Воду слейте. Нарежьте морковь кубиками, а лук кольцами. Обжарьте овощи в растительном масле в течение 5 минут. Добавьте нарезанный кубиками бекон, жарьте еще несколько минут. Добавьте бульон и горох. Приправьте солью, перцем и травами. Варите на слабом огне 1 час. Протрите через сито, затем доведите суп гороховый с беконом до кипения. Разлейте суп гороховый с беконом по порционным тарелкам и посыпьте измельченной зеленью петрушки.
Оцените рецепт: Гороховый суп с беконом
Другие рецепты из категории Супы разные
Суп из чеснока с пармезаном
Морковный суп с имбирем
 

Обсуждение рецепта “Гороховый суп с беконом”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином