Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Закуски холодные разные > Острая капуста

Рецептом “Острая капуста” поделилась с нами: Дроздова
Добавлено: 30 августа 2010 года.
Просмотрено 168 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 2 человека.

Другие рецепты от Дроздова: Восточный десерт "Лед и пламя" Острая капуста Салат «Французский»

 

Острая капуста

Оцените рецепт: Острая капуста
Другие рецепты из категории Закуски холодные разные
Паштет из семги в корзиночках из сыра
Закуска из яиц с сельдью (2)
Острая капуста

Создание обязывает заготовить следущие части:

капуста белокочанная - 400 г
перец красный острый - 1/2 шт.
масло растительное
сахар - 1/2 ч. ложки
соль - 1/3 ч. ложки
глютaмат натрия - 1/4 ч. ложки
зелень петрушки

Метод приготовления этого кулинарного чуда :

Капусту промыть, нарезать тонкой соломкой и бланшировать в кипящей воде в течение 1–2 минут, затем откинуть на дуршлаг и слегка отжать воду. Перец промыть и нарезать очень тонкой соломкой. Соединить подготовленные капусту и перец, полить разогретым до 200 °С маслом, приправить солью, сахаром, глютаматом натрия и перемешать. Выложить на тарелку и оформить зеленью.
Оцените рецепт: Острая капуста
Другие рецепты из категории Закуски холодные разные
Шарики из яиц
Огурцы, фаршированные овощами (3)
 

Обсуждение рецепта “Острая капуста”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином