Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Блюда из рыбы и морепродуктов > Сельдь с горчицей

Рецептом “Сельдь с горчицей” поделилась с нами: Березина
Добавлено: 14 ноября 2010 года.
Просмотрено 113 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 2 человека.

Другие рецепты от Березина: Сельдь с горчицей Мороженое-фламбе «Сердце любимой»

 

Сельдь с горчицей

Оцените рецепт: Сельдь с горчицей
Другие рецепты из категории Блюда из рыбы и морепродуктов
Скумбрия с сыром
Рулет рыбный с начинкой
Сельдь с горчицей

Выполение этого блюда обязывает заготовить следущие ингридиенты:

горчица неострая - 5 ст. ложек
яичный желток - 2 шт.
мука пшеничная - 125 г
соль - 2 ч. ложки
маргарин - 2-3 ст. ложки
сельдь свежая неочищенная - 800 г

Cостав и приоготовление этого кулинарного чуда:

Обработайте сельдь, нарежьте поперек на порционные куски толщиной 1 -1,5 см. Смешайте горчицу и яичные желтки. Обсушенную сельдь смажьте полученной смесью. Поставьте в прохладное место примерно на 3 часа. Размешайте в тарелке муку и соль. Куски сельди обваляйте в муке. Слегка разогрейте маргарин в большой сковороде. Жарьте сельдь на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны. Прогрейте под крышкой или в духовке. К столу подайте с вареным картофелем, ломтиками помидоров и рубленым зеленым луком.
Оцените рецепт: Сельдь с горчицей
Другие рецепты из категории Блюда из рыбы и морепродуктов
Баклажаны с начинкой
Минтай запеченный
 

Обсуждение рецепта “Сельдь с горчицей”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином