Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Блюда из птицы, дичи > Кусочки цыпленка с ананасом

Рецептом “Кусочки цыпленка с ананасом” поделилась с нами: Иванова
Добавлено: 05 апреля 2011 года.
Просмотрено 69 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 5 человека.

Другие рецепты от Иванова: Кусочки цыпленка с ананасом

 

Кусочки цыпленка с ананасом

Оцените рецепт: Кусочки цыпленка с ананасом
Другие рецепты из категории Блюда из птицы, дичи
Шашлычки из курицы
Курица со свекольным пюре
Кусочки цыпленка с ананасом

Приготовление Кусочки цыпленка с ананасом требует приготовление частей:

цыпленок филе - 250 г
ананас очищенный - 200 г
яичный белок - 1 шт.
крахмал кукурузный - 1 ст. ложка
глютaмат натрия - 1/2 ч. ложки
масло растительное - 4 ст. ложки
соль - по вкусу
зелень

Составляющие этого блюда:

Филе промыть, нарезать ломтиками, смешать с яичным белком, солью и половиной нормы разведенного небольшим количеством воды крахмала. Оставить на 30 минут. Ананас нарезать тонкими ломтиками. Для соуса нагреть 2 стакана воды до кипения, добавить соль, глютамат натрия и оставшуюся часть разведенного водой крахмала. Перемешать и довести до кипения. Обжарить филе в разогретом до 160–170 °С масле в течение 2–3 минут. Соединить с ананасом, залить соусом и тушить 3–4 минуты. При подаче оформить зеленью.
Оцените рецепт: Кусочки цыпленка с ананасом
Другие рецепты из категории Блюда из птицы, дичи
Утка в дыне
Курица с раками и цветной капустой
 

Обсуждение рецепта “Кусочки цыпленка с ананасом”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином