Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Пельмени, вареники > Пельмени с креветками и свининой

Рецептом “Пельмени с креветками и свининой” поделилась с нами: Braun
Добавлено: 29 июля 2010 года.
Просмотрено 171 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 1 человека.

Другие рецепты от Braun: Пельмени с креветками и свининой Сэндвичи яичные

 

Пельмени с креветками и свининой

Оцените рецепт: Пельмени с креветками и свининой
Другие рецепты из категории Пельмени, вареники
Манты по-вегетариански
Вареники с капустой (3)
Пельмени с креветками и свининой

Выполение Пельмени с креветками и свининой требует приготовить эти части:

мука пшеничная - 2 стакана
креветки очищенные - 100 г
черемша мелко нарезанная - 10 г
корень имбиря мелко нарезанный - 5 г
соевый соус - 1 ч. ложка
масло кунжутное - 1 ч. ложка
глютaмат натрия - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу
свинина - 250 г фарша

Составляющие :

Креветок промыть, обсушить, перемешать с солью, кунжутным маслом, половиной нормы глютамата натрия и черемши. В фарш добавить 2 столовые ложки воды, соевое масло, имбирь, оставшийся глютамат натрия, черемшу, соль, все хорошо перемешать. Замесить тесто из муки, 1 стакана воды и соли. Оставить на 30 минут. Скатать тесто в длинный валик, нарезать на кусочки весом по 15 г и раскатать тонкие круглые лепешки. В центр каждой лепешки положить приготовленный фарш и защипнуть края, оставив сверху два небольших отверстия, в которые вставить по креветке. Варить пельмени в мантоварке на пару в течение 25–30 минут.
Оцените рецепт: Пельмени с креветками и свининой
Другие рецепты из категории Пельмени, вареники
Пельмени московские
Вареники ленивые
 

Обсуждение рецепта “Пельмени с креветками и свининой”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином