Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Соусы > Соус сметанный с хреном

Рецептом “Соус сметанный с хреном” поделилась с нами: Кудряшева
Добавлено: 08 июня 2010 года.
Просмотрено 95 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 1 человека.

Другие рецепты от Кудряшева: Соус сметанный с хреном

 

Соус сметанный с хреном

Оцените рецепт: Соус сметанный с хреном
Другие рецепты из категории Соусы
Подливка для жаркого
Неаполитанский томатный соус
Соус сметанный с хреном

Выполение Соус сметанный с хреном требует следущие части:

* соус сметанный - 800 г
корень хрена - 320 г
масло сливочное или маргарин - 20 г
уксус 9%-й - 75 г
специи - по вкусу

Создание этого кулинарного чуда :

Хрен очистите, натрите на терке, пассеруйте на масле без изменения цвета, добавьте соль, перец горошком, лавровый лист, уксус и уварите почти досуха. Специи удалите, а хрен соедините со сметанным соусом и доведите до кипения. Подавайте соус к отварному мясу, языку, ветчине, жареному поросенку.
Оцените рецепт: Соус сметанный с хреном
Другие рецепты из категории Соусы
Соус бешамель (2)
Томатный соус (7)
 

Обсуждение рецепта “Соус сметанный с хреном”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином