Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Десерты > Пирожное «Персик»

Рецептом “Пирожное «Персик»” поделилась с нами:
Добавлено: 21 октября 2010 года.
Просмотрено 33 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 4 человека.

Другие рецепты от ツ: Пирожное «Персик»

 

Пирожное «Персик»

Оцените рецепт: Пирожное «Персик»
Другие рецепты из категории Десерты
Шербет с шампанским
Пирожные диабетические
Пирожное «Персик»

Приготовление этого блюда требует заготовление составляющих:

яйцо
сахар для теста и отделки - по 200 г
маргарин или масло сливочное - 100 г
сметана - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 400 г
сода - 1/2 ч. ложки
молоко сгущенное с сахаром - 1 банка (400 г)
орехи грецкие (ядро) - 175 г

Рецепт кулинарного чуда :

Банку сгущенного молока заливают водой и уваривают 3 часа, не вскрывая ее. Яйца растирают с сахаром, добавляют размягченный маргарин, сметану и хорошо взбивают, затем всыпают муку, смешанную с содой. Быстро замешивают тесто, по консистенции напоминающее густую сметану, и ставят в холодильник на 30 минут. Из охлажденного теста формуют шарики и слегка вытягивают у каждого верхнюю часть в виде конуса. Укладывают, приплюснув, на смазанный маслом противень и выпекают в духовке около 10 минут при 200 °С. Выпеченные половинки «персиков» охлаждают, в центре каждого делают углубление и заполняют его кусочком грецкого ореха, затем смазывают уваренной сгущенкой и склеивают попарно. Для оформления «персики» подкрашивают морковным соком, а бочок — свекольным. Для этого вареную свеклу натирают на терке, кладут ее в марлевый мешочек и полученным тампоном наносят «румянец». Затем «персики» обваливают в сахаре и подают, уложив в вазочку.
Оцените рецепт: Пирожное «Персик»
Другие рецепты из категории Десерты
Груши со взбитыми сливками
Кофейное фондю
 

Обсуждение рецепта “Пирожное «Персик»”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином