Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Закуски холодные разные > Тарталетки с закуской

Рецептом “Тарталетки с закуской” поделилась с нами: Леонова
Добавлено: 16 января 2011 года.
Просмотрено 195 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 5 человека.

Другие рецепты от Леонова: Тарталетки с закуской

 

Тарталетки с закуской

Оцените рецепт: Тарталетки с закуской
Другие рецепты из категории Закуски холодные разные
Картофельные тартинки
Террин из фазана с грецкими орехами
Тарталетки с закуской

Создание этого блюда обязывает подготовить части:

тарталетки готовые (см. рецепт «Тарталетки (корзиночки)») - 10 шт.
мука пшеничная - 170 г
маргарин - 40 г
молоко - 40 г
яичный желток - 1 шт.
сахар - 1 ч. ложка
соль
птица вареная или жареная - 200 г
сыр - 100 г
майонез - 4 ст. ложки
мускатный орех
маслины - для оформления
зелень петрушки

Cостав и приоготовление :

Растворите в молоке соль, сахар, введите часть муки, желток и хорошо размешайте. Взбейте маргарин, соедините с приготовленной массой и оставшейся мукой. Раскатайте тесто в пласт толщиной 2–3 мм, вырежьте кружки по размеру формочек. Кружочки выложите в смазанные маргарином формочки, прижмите к внутренней поверхности, дно проколите вилкой. Выпекайте в духовке при 240 °С до золотистого цвета. Охладите. Для приготовления наполнителя вареную птицу пропустите 2 раза через мясорубку, добавьте тертый сыр, майонез, полчайной ложки тертого мускатного ореха и 1 столовую ложку рубленой зелени. Хорошо взбейте. Приготовленной закуской наполните тарталетки. Оформите маслинами и зеленью.
Оцените рецепт: Тарталетки с закуской
Другие рецепты из категории Закуски холодные разные
Лосось под майонезом
Помидоры, фаршированные брюссельской капустой
 

Обсуждение рецепта “Тарталетки с закуской”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином