Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Десерты > Картофельная запеканка с грибами

Рецептом “Картофельная запеканка с грибами” поделилась с нами: Antonova-Leaustic
Добавлено: 03 октября 2010 года.
Просмотрено 307 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 10 человека.

Другие рецепты от Antonova-Leaustic: Картофельная запеканка с грибами Крем гранатовый

 

Картофельная запеканка с грибами

Оцените рецепт: Картофельная запеканка с грибами
Другие рецепты из категории Десерты
Миндальное пирожное
Пудинг с вишней «Полосатый»
Картофельная запеканка с грибами

Создание обязывает заготовить следущие части:

картофель - 1 кг
грибы свежие или замороженные - 1 кг
молоко - 400 г
сливки - 100 г
сыр - 100 г
яйцо - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - 2 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
соль
перец молотый
зелень рубленая

Cостав и приоготовление блюда требует:

Грибы и лук мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле при помешивании 10–15 минут, посолите и поперчите. Картофель очистите, промойте и нарежьте тонкими ломтиками. Яйца взбейте с молоком и сливками, добавьте тертый сыр, соль, перец и перемешайте. Жаровню смажьте сливочным маслом и уложите слоями половину ломтиков картофеля и грибной фарш. Сверху разложите ломтики картофеля в виде черепицы, залейте яично-молочной смесью и запекайте около 1 часа при 220 °С. Оформите мелко рубленной зеленью.
Оцените рецепт: Картофельная запеканка с грибами
Другие рецепты из категории Десерты
Десерт «Павлин»
Яблоки фаршированные
 

Обсуждение рецепта “Картофельная запеканка с грибами”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином