Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Сэндвичи, гамбургеры > Торт «Кофейный аромат»

Рецептом “Торт «Кофейный аромат»” поделилась с нами: ~ весна ~
Добавлено: 13 января 2011 года.
Просмотрено 52 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 6 человека.

Другие рецепты от ~ весна ~: Торт «Кофейный аромат» Салат с цыпленком и абрикосами Крем-брюле с карамелью

 

Торт «Кофейный аромат»

Оцените рецепт: Торт «Кофейный аромат»
Другие рецепты из категории Сэндвичи, гамбургеры
Кофейный торт с имбирем
Бутерброды пикантные
Торт «Кофейный аромат»

Создание этого блюда требует покупку этих частей:

яйцо - 3 шт.
сахар для бисквита и для крема - по 4 ст. ложки
ванильный сахар - 1/2 пакетика
мука пшеничная - 4 ст. ложки
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
творог жирный - 200 г
кофе растворимый "Каппучино" - 3 пакетика
яичный желток - 1 шт.
желатин - 24 г
шоколад темный - 50 г и белый - 50 г
сливки высокой жирности - 400 мл
повидло малиновое - 1 ст. ложка
персики - 3 шт.
какао-порошок - 1 ч. ложка
печенье "Меренги" - 4 шт.

Состав рецепта :

Бисквит приготовьте по рецепту «Торт с малиновым кремом» . Испеките 1 корж в круглой форме, выстланной смазанной маслом бумагой, при 180 °С в течение 20–25 минут. Желток разотрите с сахаром, соедините с творогом. Кофе растворите в 150 мл горячей воды, остудите, перемешайте с творожной массой. Желатин подготовьте по рецепту «Клубничный мусс» , распустите его на водяной бане. Шоколад натрите на терке, соедините с желатином, добавьте в творожно-кофейную массу, охладите и введите взбитые сливки. Вокруг бисквита поставьте кольцо для торта. Намажьте бисквит повидлом и выложите 2 персика, нарезанных ломтиками. Поверх персиков выложите крем, разровняйте. Торт поставьте в холодильник на 2 часа. Уберите кольцо для торта. Торт оформите ломтиками персика, посыпьте шоколадной стружкой, какао-порошком, боковую поверхность присыпьте измельченными меренгами.
Оцените рецепт: Торт «Кофейный аромат»
Другие рецепты из категории Сэндвичи, гамбургеры
Рулет медовый
Бутерброды горячие с салатом
 

Обсуждение рецепта “Торт «Кофейный аромат»”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином