Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Сэндвичи, гамбургеры > Торт «Крыжовник»

Рецептом “Торт «Крыжовник»” поделилась с нами: Минкина
Добавлено: 31 октября 2010 года.
Просмотрено 36 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 3 человека.

Другие рецепты от Минкина: Торт «Крыжовник»

 

Торт «Крыжовник»

Оцените рецепт: Торт «Крыжовник»
Другие рецепты из категории Сэндвичи, гамбургеры
Торт «Лето» (2)
Тосты закусочные
Торт «Крыжовник»

Выполение этого чуда обязывает заготовить части:

молоко - 1 стакан
масло сливочное - 100 г
соль - 1/4 ч. ложки
мука пшеничная - 200 г
яйцо - 4 шт.
маргарин для смазки
крыжовник - 500 г и для оформления - 2 ст. ложки
киви - 4 шт.
сироп земляничный - 2 ст. ложки
сок виноградный - 400 мл
сахар - 6 ст. ложек
крахмал - 2 ст. ложки
сок лимонный - 4 ст. ложки
сливки густые - 250 мл
ванильный сахар - 1 пакетик
фисташки - 2 ст. ложки

Составляющие этого кулинарного чуда:

Заварное тесто приготовьте по рецепту «Торт «Дамские пальчики»». Противень выстелите пергаментом, смазанным очень тонким слоем маргарина. Половину теста круговыми движениями выдавите на бумагу с помощью кондитерского мешочка: расстояние между витками спирали — 2 см. Отдельно с краев выдавите 8 маленьких шариков. Выпекайте 35–40 минут при 200 °С. Остудите. Крыжовник очистите, киви очистите от кожицы, нарежьте кружочками. Сироп смешайте с виноградным соком и сахаром, доведите до кипения, добавьте крыжовник. Крахмал разведите лимонным соком, влейте в сироп, помешивая. Варите 2–3 минуты, не доводя до кипения, положите киви. Снимите с огня, остудите. На корж выложите начинку, оставив 8 столовых ложек для оформления, хорошо охладите. Шарики из теста разрежьте пополам, наполните оставшейся начинкой. Сливки взбейте с ванильным сахаром, покройте поверхность торта узорами. Сверху оформите шариками с начинкой, крыжовником, фисташками.
Оцените рецепт: Торт «Крыжовник»
Другие рецепты из категории Сэндвичи, гамбургеры
Бутерброды с фруктовым ассорти
Торт шоколадный
 

Обсуждение рецепта “Торт «Крыжовник»”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином