Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Первые блюда > Борщ по упрощённой схеме

Рецептом “Борщ по упрощённой схеме” поделилась с нами: Елена
Добавлено: 22 июня 2008 года.
Просмотрено 128 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 11 человека.

Другие рецепты от Елена: Борщ по упрощённой схеме

 

Борщ по упрощённой схеме

Оцените рецепт: Борщ по упрощённой схеме
Борщ по упрощённой схеме Сразу оговорюсь, у меня опыта готовки месяц (как разошёлся с женой) так
что если что делаю не так - не обессудьте. Борщ по упрощённой схеме Борщ по упрощённой схеме
Итак, для приготовления борща нам понадобится:
- Свинина (у меня осталось после приготовления "хреновых рёбрышек" верхняя часть с жирком и без костей)
- Картофель
- Капуста
- Банка консервированной фасоли
- Заправка для борща (у кого нет - тот мучается со свеклой и томатной пастой)
- Специи

Приготовление борща оказалось предельно простой процедурой, понятия неимею почему моя жена, когда готовила борщ, делала из этого событие ;-) Борщ по упрощённой схеме
Итак, сначала режем мясо на кусочки и кидаем в воду вариться, где-то на час Борщ по упрощённой схеме
Солим, добавляем специи, кто какие хочет

Потом закидываем туда резаный картофель, но я предпочитаю пару штук кинуть целыми для того чтоб когда они сварятся достать их и растолочь в пюре и вернуть обратно. Борщ по упрощённой схеме
когда картофель полуготов закидываем туда нашу фасольку Борщ по упрощённой схеме
через минут 5-10 закидываем пошинкованную капусту (я специально непишу сколько чего надо кидать, пропорции своего любимого борща каждый подбирает индивидуально) Борщ по упрощённой схеме Борщ по упрощённой схеме
когда капуста готова (на зуб проверяем) закидываем нашу заправку для борща и варим с ней ещё 1 минуту. Борщ по упрощённой схеме Борщ по упрощённой схеме
После выключения я обычно накрываю крышкой и жду ещё минут 20.

Да, кстати незабываем про сметану. это обязательно. Борщ по упрощённой схеме
Многие предпочитают борщ охлаждённый, многие любят свежий а для кого-то он обязательно должен быть минимум вчерашним (чтоб насытился), это каждый решает сам для себя.
Оцените рецепт: Борщ по упрощённой схеме
Другие рецепты из категории Первые блюда
Весенний супчик
Борщик ... постный... НО!!!
 

Обсуждение рецепта “Борщ по упрощённой схеме”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином