Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Национальные блюда > Паста с брокколи и анчоусами

Рецептом “Паста с брокколи и анчоусами” поделилась с нами: MIU
Добавлено: 18 мая 2008 года.
Просмотрено 92 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 2 человека.

Другие рецепты от MIU: Паста с брокколи и анчоусами Райский коктейль Салат «Бомбей» (2)

 

Паста с брокколи и анчоусами

Оцените рецепт: Паста с брокколи и анчоусами
Другие рецепты из категории Национальные блюда
Паэлья по-мурсийски
Знаменитый суп Том-Ям из Таиланда
Паста с брокколи и анчоусами Паста с брокколи и анчоусами
Это замечательное, лёгкое вкуснейшее блюдо. Готовится очень легко. А вкус, ммм….


Продукты: Брокколи, чеснок, анчоусы, паста, (макароны) сыр, сливочное масло, чеснок, чили-перец, соль.
Паста с брокколи и анчоусами
Я использовал 500-700 г. капусты 450 г. пасты, 3 зубчика чеснока, 100 г. сливочного масла (с травами). Сыр конечно-же лучше пармезан, брокколи и Чили перец тоже лучше свежие, макаронные изделия на ваш вкус!

Для начала поставьте кастрюлю с водой для макарон на плиту. Начнём с брокколи: срежьте соцветия с брокколи и отложите в сторону.
Паста с брокколи и анчоусами

Стебли мелко порежьте…
Паста с брокколи и анчоусами

… и отправляйте на сковородку вместе с анчоусами, чесноком, чили и половиной сливочного масла (я добавил ещё немного оливкового масла для аромата). Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 10 минут.
Паста с брокколи и анчоусами

А тем временем в кастрюле закипела вода. Забрасываем туда наши макарошки.
Смотрим инструкцию по варке пасты, и за 5 минут до готовности кидаем к пасте соцветия брокколи.
Паста с брокколи и анчоусами

Варим до готовности и откидываем на дуршлаг. Хорошенько смешиваем с сыром и остальным маслом.
Паста с брокколи и анчоусами

Подавать, немного посыпав сыром.
Паста с брокколи и анчоусами

P.S. Это моя первая публикация. Пинайте!

паста, брокколи, анчоусы
Оцените рецепт: Паста с брокколи и анчоусами
Другие рецепты из категории Национальные блюда
Яичный катсу с курицей
Овощная лазанья
 

Обсуждение рецепта “Паста с брокколи и анчоусами”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином