Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Блюда из птицы, дичи > Карри из индейки с миндалем

Рецептом “Карри из индейки с миндалем” поделилась с нами: Цветаева
Добавлено: 31 декабря 2010 года.
Просмотрено 25 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 2 человека.

Другие рецепты от Цветаева: Карри из индейки с миндалем Ягоды со сливками или сметаной Салат-коктейль «Птичка» Овощи в винном тесте Салат по-домашнему (2)

 

Карри из индейки с миндалем

Оцените рецепт: Карри из индейки с миндалем
Другие рецепты из категории Блюда из птицы, дичи
Курица с соевым соусом
Жаркое по-домашнему
Карри из индейки с миндалем

Приготовление этого блюда требует покупку ингридиентов:

индейка - 500 г мякоти
масло топленое - 2 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
карри порошок - 2 ст. ложки
семена тмина молотые - 1/2 ч. ложки
помидоры - 3 шт.
бульон куриный - 1 стакан
сок 1/2 лимона
миндаль - 3 ст. ложки
зелень петрушки
соль и перец черный молотый - по вкусу

Создание этого блюда потребует:

Мякоть индейки нарежьте брусочками толщиной 1 см, обжарьте на части масла до образования золотистой корочки, выньте и дайте маслу стечь. В оставшемся масле спассеруйте нарезанный кубиками лук, добавьте толченый чеснок, посолите, поперчите, посыпьте порошком карри и тмином, прогрейте 2–3 минуты. Затем положите нарезанные помидоры, влейте бульон, доведите до кипения и варите 5–7 минут на слабом огне без крышки. В полученный соус положите обжаренную индейку, добавьте лимонный сок, часть рубленой зелени и миндаль. Потушите 5 минут, периодически помешивая. При подаче полейте индейку приготовленным соусом и посыпьте оставшейся зеленью.
Оцените рецепт: Карри из индейки с миндалем
Другие рецепты из категории Блюда из птицы, дичи
Пудинг с уткой
Курица, тушенная с овощами
 

Обсуждение рецепта “Карри из индейки с миндалем”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином