Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Салаты > Баварский салат из квашеной капусты

Рецептом “Баварский салат из квашеной капусты” поделилась с нами: Бакун
Добавлено: 31 марта 2011 года.
Просмотрено 89 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 5 человека.

Другие рецепты от Бакун: Баварский салат из квашеной капусты Творожный пирог с киви

 

Баварский салат из квашеной капусты

Оцените рецепт: Баварский салат из квашеной капусты
Другие рецепты из категории Салаты
Салат из грибов с хреном
Салат из курицы с персиками
Баварский салат из квашеной капусты

Приготовление этого блюда требует приготовить составляющие:

капуста квашеная - 500 г
бульон мясной - 125 г
лавровый лист - 2 шт.
тимьян - 4 веточки
грудинка постная - 125 г
лук репчатый - 2 головки
семена тмина молотые - щепотка
соль , сахар, черный перец по вкусу
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка

Cостав и приоготовление кулинарного чуда потребует:

Капусту мелко порубите, залейте кипящим бульоном, положите лавровый лист и тимьян, закройте крышкой и припустите в течение 25 минут. Затем снимите крышку и дайте жидкости выпариться. Уберите лавровый лист и тимьян. Грудинку нарежьте кубиками и обжарьте. Добавьте мелко нарезанный лук и также обжарьте. Положите капусту, перемешайте, приправьте солью, тмином, перцем и сахаром. Остудите, посыпьте зеленью и подавайте к свиным ножкам или ребрышкам.
Оцените рецепт: Баварский салат из квашеной капусты
Другие рецепты из категории Салаты
Салат-коктейль с ветчиной (2)
Салат «Дийнава»
 

Обсуждение рецепта “Баварский салат из квашеной капусты”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином