Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Национальные блюда > Вариация на тему мяса по французски.

Рецептом “Вариация на тему мяса по французски.” поделилась с нами: Вандюк
Добавлено: 03 августа 2009 года.
Просмотрено 162 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 12 человека.

Другие рецепты от Вандюк: Вариация на тему мяса по французски. Рулет с маслинами (2)

 

Вариация на тему мяса по французски.

Оцените рецепт: Вариация на тему мяса по французски.
Вариация на тему мяса по французски. Только не говорите что это не мясо по французски :) Я и не претендую, в названии все ясно же :)

Вариация на тему мяса по французски.

Ингридиенты:
мясо (у меня свинина, кто не ест пожалуйста хоть кенгуру используйте, но свинина лучше в данном вопросе)
Картошка (режем пластинками)
Лук (режем кольцами )
Сыр (трём на тёрке)
Майонеез , подсолнечное масло
из специй : черный перец, красный перец, соль и всё.
на сковороду смазанную подсолнечным маслов выкладываем первый слой из мяса (примерно вот так порезанного)

Вариация на тему мяса по французски.
далее солим перчим и затем слой лука

Вариация на тему мяса по французски.
на него слой картошки,

Вариация на тему мяса по французски.
затем влёгочь мажем сверху майонезом

Вариация на тему мяса по французски.
и сыпем слой сыра

Вариация на тему мяса по французски.
после сыра опять повторяем слой мяса :)

Вариация на тему мяса по французски.
ну и так доверху ( у меня всего по два слоя вышло )

Вариация на тему мяса по французски.

Вариация на тему мяса по французски.

затем ставим в разогретую духовку, да, верхний слой на сыр обязательно намазать майонез ибо сыр пригореть может.

Вариация на тему мяса по французски.

во время приготовление пивко, ну а потом в ход пошла серьёзная артиллерия и нарезанные овощи в качестве дополнения или если хотите гарнира :)

Вариация на тему мяса по французски.
Вариация на тему мяса по французски.

В догон, майонез надо растирать по всему слою равномерно, и для слишком внимательных (которые будут говорить что я там перепутал местами сыр с майонезом в слоях :)) точно не помню, ибо не принципиально, и вообще кажется я сыр и между другими слоями сыпал . Любителям правописания к запятым и опечаткам просьба не придираться. Сковородка моя мне очень нравится, от критики в её адрес попрошу воздержаться !
Оцените рецепт: Вариация на тему мяса по французски.
Другие рецепты из категории Национальные блюда
Итальянское блюдо - Лазанья.
Знаменитый суп Том-Ям из Таиланда
 

Обсуждение рецепта “Вариация на тему мяса по французски.”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином