Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Выпечка > Оладушки

Рецептом “Оладушки” поделилась с нами: Nnn
Добавлено: 23 марта 2009 года.
Просмотрено 1120 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 19 человека.

Другие рецепты от Nnn: Оладушки Зур бялэш (большой пирог с мясом и картофелем)

 

Оладушки

Оцените рецепт: Оладушки
Другие рецепты из категории Выпечка
Абрикосовый пирог (2)
«Рожочки» с вареньем
Оладушки Оладушки
Оладушки! Любимое блюдо моего ребенка. Если мама жарит оладушки, значит - выходной, в садик идти не надо, можно валяться до обеда в кровати и смотреть мультики ))


Оладушки
Нам потребуется: кефир (скисшее молоко, сметана) - 0,5 литра.
яйцо - 2 шт.
мука - 2-3 стакана (обычно "на глаз").
соль, сахар - по вкусу.
сода - 0,5 ч.л.
лимонная кислота, сок лимона, в крайнем случае - уксус.

Оладушки
В кастрюле перемешиваем кефир, яйца, соль, сахар, муку.

Оладушки
Кладем соду и лим. кислоту вместе, перемешиваем. Тесто начинает "бродить", на поверхности образуются маленькие пузырьки.

Оладушки
Тесто должно быть густеньким, отваливаться от ложки с трудом.

Оладушки
На раскаленную сковородку льем полсолнечное масло, и аккуратно ложкой выкладываем оладушки, жарим до золотистого цвета.

Оладушки
Переворачиваем,накрываем крышкой и дожариваем, немного убавив огонь.

Оладушки
Очень вкусно, быстро готовиться, напоминает детство, конечно у моей мамы оладушки получались вкуснее )).

Оладушки
Неотъемлемые персонажи кулинарии и фотосессий, дети и домашние животные, присутствовали)

Оладушки
Макаем в мед, сметану, варенье и поедаем. Кто не успел - мы не виноваты ))


Оцените рецепт: Оладушки
Другие рецепты из категории Выпечка
Пышка с черникой
Пирог с руколой и луком-пореем
 

Обсуждение рецепта “Оладушки”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином