Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Блюда из птицы, дичи > Крокеты из кур

Рецептом “Крокеты из кур” поделилась с нами: Кияткина
Добавлено: 27 декабря 2010 года.
Просмотрено 35 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 3 человека.

Другие рецепты от Кияткина: Крокеты из кур Хлебные рулеты Роттердамские ломтики (2)

 

Крокеты из кур

Оцените рецепт: Крокеты из кур
Другие рецепты из категории Блюда из птицы, дичи
Баклажаны, запеченные с уткой
Цыпленок по-венски
Крокеты из кур

Приготовление этого блюда требует заготовить эти части:

курица - 600 г мякоти
грибы - 250 г
масло растительное - 250 г
соус карри - 200 г
батон черствый тертый - 1 стакан
мука пшеничная - 4 ст. ложки
яйцо - 2 шт.
зелень петрушки
перец черный молотый
соль

Приготовление кулинарного чуда :

Куриную мякоть и грибы пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, 1 яйцо. Из полученной массы сформовать шарики. Запанировать крокеты в муке, смочить в яйце, обвалять в крошках батона и обжарить в масле. При подаче в центр блюда поставить соус в круглом соуснике, а вокруг него разложить крокеты. Оформить зеленью. Отдельно можно подать картофельные чипсы.
Оцените рецепт: Крокеты из кур
Другие рецепты из категории Блюда из птицы, дичи
Утка, фаршированная черносливом и морковью
Цыплята соте с шампиньонами
 

Обсуждение рецепта “Крокеты из кур”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином