Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Закуски холодные разные > Баклажаны с луком и зеленью

Рецептом “Баклажаны с луком и зеленью” поделилась с нами: Лаврухина
Добавлено: 26 мая 2010 года.
Просмотрено 57 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 6 человека.

Другие рецепты от Лаврухина: Баклажаны с луком и зеленью

 

Баклажаны с луком и зеленью

Оцените рецепт: Баклажаны с луком и зеленью
Другие рецепты из категории Закуски холодные разные
Помидоры, фаршированные зеленым горошком и ве
Рыба под майонезом
Баклажаны с луком и зеленью

Приготовление этого блюда требует приготовить следущие части:

баклажаны - 1 кг
лук репчатый - 500 г
масло растительное - 100 г
зелень петрушки - 3 веточки
зелень сельдерея - 3 веточки
базилик - 3 веточки
кинза - 3 веточки
соль
перец молотый
чеснок

Метод приготовления этого рецепта :

Баклажаны нарежьте вдоль ломтиками, посолите, через 30 минут смойте выделившийся сок, обсушите и обжарьте на части масла. Лук нарежьте тонкой соломкой, спассеруйте на оставшемся масле, перемешайте с рубленой зеленью и чесноком, посолите, поперчите. Выложите луковую начинку на баклажаны и сверните их трубочкой. При подаче оформите зеленью.
Оцените рецепт: Баклажаны с луком и зеленью
Другие рецепты из категории Закуски холодные разные
Баклажанная икра
Закуска из сладкого перца
 

Обсуждение рецепта “Баклажаны с луком и зеленью”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином