Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Закуски холодные разные > Икра из баклажанов

Рецептом “Икра из баклажанов” поделилась с нами: Усатова
Добавлено: 04 февраля 2011 года.
Просмотрено 51 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 3 человека.

Другие рецепты от Усатова: ЩИ суточные кислые - в смысле из квашенной капусты. Икра из баклажанов

 

Икра из баклажанов

Оцените рецепт: Икра из баклажанов
Другие рецепты из категории Закуски холодные разные
Галантин из утки с овощами
Лимонные корзиночки с курицей и кабачкам
Икра из баклажанов

Выполение обязывает заготовление следущих частей:

баклажаны - 500 г
лук репчатый - 2-3 головки
гранат - 1 шт.
чеснок - 1 головка
перец сладкий - 1 стручок
зелень петрушки
кинза
базилик
соль
перец красный молотый сладкий и острый

Метод приготовления блюда :

Баклажаны целиком запеките в духовке, охладите, затем очистите от кожицы, мелко нарежьте, добавьте нарезанный кубиками сладкий перец. Часть зерен граната оставьте для оформления, из оставшихся выжмите сок. Баклажаны соедините с гранатовым соком, тертым чесноком, рубленой зеленью, посолите, поперчите, перемешайте. При подаче уложите горкой, оформите зеленью и зернами граната.
Оцените рецепт: Икра из баклажанов
Другие рецепты из категории Закуски холодные разные
Помидоры, фаршированные зеленым горошком и ве
Креветки в сидре
 

Обсуждение рецепта “Икра из баклажанов”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином