Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Винегреты > Винегрет с мясом (2)

Рецептом “Винегрет с мясом (2)” поделилась с нами: relax
Добавлено: 07 октября 2010 года.
Просмотрено 68 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 4 человека.

Другие рецепты от relax: Винегрет с мясом (2) Салат «крестьянский» (2)

 

Винегрет с мясом (2)

Оцените рецепт: Винегрет с мясом (2)
Другие рецепты из категории Винегреты
Винегрет с фруктами
Винегрет с мидиями и грибами
Винегрет с мясом (2)

Для приготовления Винегрет с мясом (2), тебе надо:

говядина - 200 г отварной мякоти
шпик - 100 г
картофель вареный - 4 шт.
свекла вареная - 1 шт.
репа вареная - 300 г
спаржа вареная - 100 г
огурцы - 1 шт.
лук зеленый - 100 г
зелень укропа - 50 г
яйцо вареное - 2 шт.
соль , сахар и перец черный молотый
бульон мясной - 1/4 стакана
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
горчица готовая - 1 ст. ложка
сметана - 2 ст. ложки
масло растительное - 1 ст. ложка
яичный желток

Рецепт кулинарного чуда требует:

Говядину и шпик нарежьте мелкими кубиками. Огурец, свеклу, картофель, морковь и репу также нарежьте кубиками. Капусту разделите на соцветия, спаржу нарежьте небольшими кусочками. Для соуса перемешайте 1/4 стакана мясного бульона, 1 ст. ложку 3%-го уксуса, 1 ст. ложку готовой горчицы, 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложку растительного масла, тертые яичные желтки, добавьте по вкусу сахар, соль и молотый черный перец. Соедините подготовленные продукты, добавьте мелко нарезанные лук и зелень, перемешайте и уложите в салатник. Полейте соусом, посыпьте рублеными яичными белками и оформите зеленью.
Оцените рецепт: Винегрет с мясом (2)
Другие рецепты из категории Винегреты
Винегрет с рыбой
Винегрет с мясом (2)
 

Обсуждение рецепта “Винегрет с мясом (2)”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином