Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Разное > Грибочки-боровички

Рецептом “Грибочки-боровички” поделилась с нами: Бабий
Добавлено: 03 августа 2008 года.
Просмотрено 480 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 8 человека.

Другие рецепты от Бабий: Грибочки-боровички

 

Грибочки-боровички

Оцените рецепт: Грибочки-боровички
Другие рецепты из категории Разное
Суп пюре Тыковка
Творожная пасха с сухофруктами
Грибочки-боровички Сейчас, после пасхи, возможно ещё у кого-то остались уже сваренные яйца, которые просто так есть уже не интересно. Тогда я предлагаю сделать вам простую, но эффектную закуску
Грибочки-боровички
НА КОНКУРС!

Нам потребуется:
Грибочки-боровички
1. вареные яйца
2. баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается)
3. майонеза чуть-чуть, где-то 1ч.л.
4. зелень для украшения

Итак, берем вареные яйца и разрезаем их так, чтобы получилось 2 части: 2/3 (тонкая часть) и 1/3 (более толстая часть). Меньшая часть - это будет шляпка нашего гриба. Большая - ножка. Вынимаем из половинок яичный желток в отдельную мисочку.
Грибочки-боровички

Далее делаем крепкий чай и кидаем туда наши шляпки и даем им покипеть в заварке минут 10-15. Чай придаст нашим шляпкам коричневый цвет. На вкус это никак не повлияет.
Грибочки-боровички

Пока шляпки коричневеют, займемся начинкой. Для этого добавляем к желткам печень трески и майонез. Все перемешиваем с помощью вилки
Грибочки-боровички

Затем фаршируем наши "нижки". Если от желтка осталось маленькое отверствие, то можно аккуратно ножом увеличить его.
Грибочки-боровички

После того, как шляпки стали коричневыми, вытаскиваем их из чая и даем остыть. начинаем собирать наши грибы. На тарелку выкладываем зелень, формируя лужайку. На зелень срезом вниз ставим "ножки". В шляпки кладем тоже немного фарша и одеваем шляпку на ножку гриба.
Грибочки-боровички

Вуаля. Наши грибочки готовы :)
Грибочки-боровички печень трески, закуска, яйца, рецепт
Оцените рецепт: Грибочки-боровички
Другие рецепты из категории Разное
68 рецептов кофе - Док Неттуна - NoNaMe
Селёдочка
 

Обсуждение рецепта “Грибочки-боровички”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином