Оцените рецепт: Офисная яичница с грибами
Офисная яичница с грибами
На работе тоже есть хочется
иногда.
Из кухонного оборудования - только микроволновка.
Тупо греть опостылевшие сосиски - надоело.
Заставим коллег залить бумаги слюньми!
Эстетствующим маргиналам, предпочитающим внешний вид вкусовым качествам и
идеологическим противникам майонеза просьба не заглядывая отправляться в
пеший тур с эротическим уклоном.
Итак, берем: яйца, грибы, помидоры, лук, майонез, сыр и, вы не поверите,
приправу "Индана" "Для блюд из яиц" :-)
Для тех несчастных, кто лишен доступа к оной аццкой смеси - ея состав:
Сначала "как-бы жарим" грибы с луком. Растительного масла не
жалеем, крышкой не накрываем!
15 минут на полной мощности (у меня на работе печка 750W, если у Вас больше -
времени соответственно понадобится меньше), периодически вынимая, перемешивая
и заодно выпуская из печки на волю пар.
В итоге получаем:
Режем помидоры кружками, выкладываем на дно, смоченное растительным маслом и
пару минут на полной мощности, чтобы сок пустили:
Заливаем яйцами:
и посыпаем приправой.
Ставим в печку под крышкой на 10 минут на половинной мощности:
Потом сверху равномерно распределяем слой "как-бы жареных" грибов,
поливаем майонезом, посыпаем сыром:
И снова в печку на 2-3 минуты на полной мощности.
Все, можно есть:

Оцените рецепт: Офисная яичница с грибами